cajsacatharina

Jisses, även den här dagen gick i världens hastighet!

Jag började dagen med att städa lite, sen fortsatte jag med att baka farinlimpor och sen bullar med mandelmassefyllning, körde även 3 tvättmaskiner.
När vi provsmakat bullarna, mmm inget fel på dom inte, så tog jag mig en långpromenad, hemma igen så gick jag in i duschen och sen var det dags för matlagning, idag blev det ugnsstekt lax, färskpotatis och dillsås, superdupergott.

Efter diskningen så gick jag ut och klippte ner pellisarna och satte om dom i vanliga krukor och sen ner med dom i källaren, där får dom stå tills det blir vår igen och det är dags att ta fram dom.

Känner mig ganska så mör just nu, har inte hunnit sitta och vila så mycket idag, men nu har jag inte tänkt göra nån mer nytta för idag så nu ska gammelkroppen få vila lite.

Här kommer receptet på farinlimporna:

12 dl ljummet vatten
3 pkt jäst
500 g farinsocker (1 pkt)
4 ägg
1 tsk salt
3 dl vetemjöl

Gör en deg och låt den jäsa 30 min.
Knåda och dela i 8 bitar, sätt i folieformar (avlånga)

Jäs 40 min. Grädda längst ner i ugnen i 175 grader ca 20-30 min.
Pensla med vatten (man kan ha i lite sirap i ljummet vatten) när dom kommer ut ur ugnen.

KLART!

Ha dé!
rågsikt (nästan hela påsen)